Главная
в начало
Текущее время: 09 дек 2022, 21:04

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 19 ]  На страницу Пред.  1, 2
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: овсяная каша
СообщениеДобавлено: 04 апр 2016, 19:17 
Не в сети
Местный житель

Зарегистрирован: 02 мар 2011, 10:25
Сообщения: 241
Часто готовлю, моим нравится овсяная каша.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: овсяная каша
СообщениеДобавлено: 08 июн 2021, 16:26 
Не в сети
Местный житель

Зарегистрирован: 02 мар 2011, 10:25
Сообщения: 241
Если перемолоть хлопья получается нежная и однородная овсяная каша.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: овсяная каша
СообщениеДобавлено: 09 сен 2022, 16:54 
Не в сети
Местный житель

Зарегистрирован: 02 мар 2011, 10:25
Сообщения: 241
Шикарный гарнир - овсяная каша.

Овсяная каша
Изображение
Овсянка, сэр!.. Традиционная шотландская овсяная каша (порридж) готовится из овсяной крупы, сваренной на воде без соли и сахара, с соблюдением строгих правил приготовления... Уважая суровые традиции кельтов, мы все-таки приготовим сладкую овсянку с молоком...
Продукты
(на 4 порции)
Вода — 1 литр
Овсяная крупа (цельное или дробленое зерно) — 180 г
Соль — 1/4 чайной ложки
Сахар (коричневый или белый) - по вкусу
Молоко жирное или сливки - по вкусу

Это базовый рецепт овсянки. В готовую овсяную кашу можно добавлять свежие и сушеные фрукты, мед, варенье и т. п.
1. Наливаем воду в кастрюльку среднего размера (с толстым дном) и доводим до кипения.
2. Высыпаем овсяную крупу в кипящую воду, давая ей падать «сплошным дождём» на поверхность воды и постоянно помешивая ложкой, чтобы не допустить образования комков.
3. Добавляем немного соли, уменьшаем огонь до малого и варим овсяную кашу 20-30 минут, периодически помешивая. (Не переварите кашу, чтобы не получить клейкую безвкусную массу.)
4. Готовую овсяную кашу подаем с сахаром и молоком или сливками.
5. Оставшуюся овсянку можно накрыть крышкой и оставить в холодильнике до следующего утра. Утром добавляем в кашу немного горячей воды или молока, хорошенько размешиваем и разогреваем в микроволновке или на водяной бане (над кастрюлей с кипящей водой).
*
Источник: joyofbaking.com


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: овсяная каша
СообщениеДобавлено: 27 ноя 2022, 15:31 
Не в сети
Местный житель

Зарегистрирован: 02 мар 2011, 10:25
Сообщения: 241
Вкусная овсяная каша.
Каша из овсяной крупы
Изображение
Конечно, самая полезная каша овсяная из крупы, а не из пакетиков с быстрорастворимыми хлопьями. Вот только мы уже стали забывать, как варить овсяную крупу, так что, думаю, простой рецепт, как приготовить из овсяной крупы кашу, может пригодиться многим желающим получить полноценный полезный завтрак.
Продукты
(на 3 порции)
Крупа овсяная - 100 г
Вода - 400 мл
Соль - 1-2 щепотки
Масло растительное (по желанию) - 0,5 ст. ложки
Изюм - 30 г
или Чернослив - 100 г

Подготовить продукты для приготовления овсяной каши из крупы.
Как приготовить кашу из овсяной крупы:

С вечера крупу обдать в дуршлаге кипятком и положить в эмалированную кастрюлю с водой.
Утром довести до кипения, посолить.
И на слабом огне варить до мягкости (30-40 минут).
Изюм залить горячей водой и оставить на 15 минут.
Протереть через сито или измельчить блендером.

По желанию можно положить растительное масло, взбить хорошо деревянной лопаткой.
Чтобы каша из овсяной крупы на воде была особенно вкусной, можно добавить изюм или чернослив, предварительно распаренный в горячей воде и еще раз прокипятить.
Каша из овсяной крупы готова!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 19 ]  На страницу Пред.  1, 2

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron