| Клуб Русский Хорек http://rushorek.ru/forum/ |
|
| Новогодний стол http://rushorek.ru/forum/viewtopic.php?f=4&t=1234 |
Страница 2 из 5 |
| Автор: | Марьяна [ 29 дек 2006, 20:54 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Я дома..... Такс..............Что пробовала. - китайская капуста, ветчина, сыр, майонез - ветчина, горошек, шампиньоны, сыр, майонез - красная фасоль, ветчина (язык), маринованные (свежие0 огурцы, сыр, майонез (на вкус продукты) Рулетики из куриной грудки - пластуете филе, отбиваете, начиняете, сворачиваете, зубочистка, обжарить и на несколько минут в духовку. Начинки: - шпинат + грибы - грибы с луком - бекон с сыром лук. грибы, чеснок, зелень, тертый сыр - моцарелла и т.д. |
|
| Автор: | Марьяна [ 29 дек 2006, 20:57 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Закуска из тунца: -банка тунца в собственном соку, 3 вареных яйца, 1 ст. л. майонеза, 1 ст. л. оливкового масла, петрушка. соль перец - в блендер, на канапе хорошо или в профитроли |
|
| Автор: | Марьяна [ 29 дек 2006, 21:00 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Закуска из оливок (черных): - банка оливок, чеснок, розмарин, несколько анчоусов (пойдут кильки пряного посола в минимальном количестве, почищенные, если нет анчоусов) - в блендер. и для чипсов хорошо и для крекеров, необычно Сырные кексики: - мука - 200 г - масло сливочное - 50 г - пармезан - 100 г - яйца - 2 шт - молоко - 200 мл - разрыхлитель, соль, перец При 180 градусах 30-35 минут, посыпать сыром. |
|
| Автор: | Марьяна [ 29 дек 2006, 21:10 ] |
| Заголовок сообщения: | |
500 г креветок, 1 красный грейпфрут, 1 авокадо, салат, помидор, укроп, сок одного лимона (якупила бутылку с лимонным соком в супере - облегчает), соль, зелень Заправка - майонез, 2 ст. л кутчупа, 1 зубчик чеснока На тарелки красиво уложить салат, потом креветки (чищенные!!!), порезанное ломтиками авокадо, грейпфрут, очищенный от пленок. смешать заправку, подать отдельно в соуснике....ВКУСНООООООООООО! лимоном полить ломтики авокадо. чтоб не потемнели, ессно. |
|
| Автор: | Nataly SPb [ 29 дек 2006, 21:13 ] |
| Заголовок сообщения: | |
У-г-о-м-о-н-и-т-е Марьянууууу!!!!! Многие не доживут до НГ, читая эту тему - захлебнутся!!!! |
|
| Автор: | Марьяна [ 29 дек 2006, 21:14 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Ну уважаю я креветки и авокадо..... 
Авокадо разрезать аккуратно вдоль, вынуть мякоть. Отставить получившиеся формочки из кожуры. Измельчить авокадо мелкими кубиками, сбрызнуть лимоном, чтоб не потемнело! так же нарезать свежий огурец. Добавить креветки, смешать, заправить майонезом, перцем по вкусу, можно чеснок, кто любит и раскладываем в получившиеся лодочки. Украшаем на усмотрение. Эффектно. красиво и очень вкусно. |
|
| Автор: | Марьяна [ 29 дек 2006, 21:14 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Я делюсь..... Мож пригодится, не стандарт все же....Осталось то часов....
|
|
| Автор: | Евгения [ 29 дек 2006, 21:15 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Молодец Марьяна !!!! Мне это очень пригодится  СПАСИБО 
|
|
| Автор: | Марьяна [ 29 дек 2006, 21:20 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Я могу и угомониться 
Берем парочку авокадов  режем красиво ломтиками, выкладываем на блюдо красиво, сбрызгиваем все-таки лимоном. чтоб оставить зеленый цвет. Готовим заправку - за 3-4 часа до подачи - мелко порезать пучок укропа, добавить к нему содержимое пары банок крабрв, или креветок, или криля в банках, или ....ой....крабовых палок Но не гут! Заливка - пару зубьев чеснока мелко, 5 ст. л оливкового масла, 2 ч.л. лимонного сока, перец. Заливаем гадов, и в холодильник на 3-4 часа. А потом выкладываем смесь на авокадо.
|
|
| Автор: | Марьяна [ 29 дек 2006, 21:21 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Все? Я пошла посуду мыть. Могу еще, но позже. 
|
|
| Автор: | Евгения [ 29 дек 2006, 21:26 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Не надо "угомониться"!!!! Еще рецепьтиков в студию 
|
|
| Автор: | Марьяна [ 29 дек 2006, 21:30 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Хто не любит креветков, но любит авокадо. 1 авокадо + банка тунца в собств. соку...на тарелку уложить листья салата, далее порезанное ломтиками авокадо, сбрызнутое лимоном, разобранный на кусочки маленькие тунец. Сверху полить смесью кетчупа и майонез 1 к 1. Можно посолить. Жесткий авокадо заверните в газетку на пару дней или положите рядом с яблоками, помягче станет. |
|
| Автор: | Марьяна [ 29 дек 2006, 21:30 ] |
| Заголовок сообщения: | |
А лучше еще и самим майонез сделать! Пальчики оближите и без консервантов. |
|
| Автор: | Nataly SPb [ 29 дек 2006, 21:36 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Растеклась слюнями по монитору .... 
|
|
| Автор: | Safia [ 29 дек 2006, 21:37 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Марьяна-искусница Может посоветуете как повкуснее гуся приготовить?
|
|
| Страница 2 из 5 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |